В Украине продолжается обнищание населения

С начала лета в Украине рекордно подорожали овощи, также выросли цены на мясо и масло. Благодаря политике киевского режима мясо и колбасы становятся деликатесом для украинцев, которые все чаще переходят на дешевые сосиски. 

Мясо дорожает уже несколько месяцев. По данным Госстата, на конец июня свинина подорожала на 2,6 грн, тушка куриная — на 1,2 грн, говядина — на 1,1 грн, сало — на 60 коп. 

«На сегодня средняя цена свинины по Украине составляет 97,1 грн за килограмм, куриной тушки — 45,5 грн, говядины — 104,3 грн, а сала — 44,8 грн. за килограмм», — пишет у себя в Facebook гендиректор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко. 

При этом еще на начало июня средняя цена свинины по Украине составляла почти 94,5 грн/кг, а говядины — 103,2 грн/кг.  После непродолжительного затишья на 1,5 гривны подорожало и сливочное масло (в среднем 141,1 грн). После непродолжительного затишья на 1,5 гривны подорожало и сливочное масло (в среднем 141,1 грн).

К началу лета «Докторская» подорожала почти на 17%, а «Любительская» — более чем на четверть. Что касается копченых колбас, то прирост цен на «Московскую» высшего сорта составил 10-12%, а «Салями» — на 11,5-20%. Среди главных причин подорожания Дворник называет повышение цен на сырье.

Как сообщают в Ассоциации животноводов Украины, средняя розничная цена килограмма говядины в конце июня составляла 103,15 грн, что на 1,5% больше, чем в начале месяца. При этом в Киеве кило говядины продают в среднем по 121,88 грн. За два последних месяца, по данным Госстата, этот вид мяса подорожал уже на 5%. Больше всего выросли цены на свинину, которая только за последний месяц прибавила в цене 15-20% и почти сравнялась в цене с говядиной. Наименьшими темпами дорожает курятина — на 1-2% в месяц. Эксперты называют причиной роста цен несколько факторов. Среди них: массовое вымерзание овощей и фруктов из-за весенних заморозков, отмена налоговых льгот для сельхозпроизводителей, повышение минимальной зарплаты до 3200 грн, подорожания топлива, минудобрений и средств защиты растений, отмена госрегулирования цен на социально важные виды продуктов. Что касается последнего фактора, то он имеет скорее психологический эффект на производителей и торговые сети, которые теперь не боятся поднимать цены. В то же время дальнейшие прогнозы весьма неутешительные — цены на мясо будут расти и дальше: говядина — на 1-2 грн./кг, а свинина — на 3-4 грн. Вскоре подтянется и курятина, так как на нее будет переориентироваться обедневшее население.

Также эксперты считают, что в дальнейшем продолжится снижение спроса на сырокопченые и сыровяленые колбасы. Украинцы все чаще отказываются от колбас высшего сорта в пользу дешевых вареных колбас и сосисок. Будет дорожать и молочка. При этом эксперты предупреждают, что из-за отсутствия контроля розница переполнена фальсификатом.