Хлеб дорожает быстрее, чем цены на муку

Наравне с остальными продуктами питания в Украине растет цена и на хлебобулочные изделия. Основная причина – удорожание энергоносителей и повышение минимальных зарплат граждан.

Примечательно, что цены на хлеб растут быстрее, чем на муку, из которого его делают, заявил Олег Пендзин, исполнительный директор общественной организации «Экономический дискуссионный клуб».

«При изменении цены муки на 3-4% цена хлеба выросла на 18-19%. То есть в структуре цены составляющая сырья не имеет особого влияния. Основная часть дополнительных расходов хлебопеков – в другой плоскости», – цитирует слова эксперта «ПолитНавигатор».

Самый негативный момент в этом вопросе – то, что хлеб является основным продуктом для украинцев.

Ранее сообщалось, что государство полностью отказалось от ценового регулирования на социально значимые товары, в том числе и на хлеб с 1 июля текущего года, отпустив их в «свободное плавание».